Shared Dining Concept
Bij Matelief draait alles om samen genieten. Onze menukaart is speciaal samengesteld volgens het shared dining principe: verfijnde gerechten om te delen, proeven en ontdekken.
In plaats van een traditioneel driegangenmenu kies je bij ons meerdere kleinere gerechten, ideaal voor lunch of diner in de Oude Haven van Rotterdam. Alles wordt geserveerd zodra het klaar is, zodat je samen een gevarieerde culinaire ervaring beleeft.
Of je nu met z’n tweeën komt of met een hele groep, shared dining maakt elk etentje persoonlijk, ontspannen en verrassend. Neem de tijd, deel de smaken en geniet samen van de avond.
Menukaarten
Scroll verder voor onze drank- en wijnkaart.
For our English menus, please continue below.
Lunch
Diner
Borrel
Bar Food
Brood 7
Kruidenboter | Olijfolie | Maldon Zeezout
Kreeften Kroketjes 3,5
Limoenmayonaise
Pimientos De Padron 7
Maldon Zeezout
Pan Con Tomate 7
Olijfolie | Maldon Zeezout
Taco Pulled Chicken 7
Avocado Crème | Ingelegde Ui
Calamaris 9
Limoenmayonaise
Bao Bun Krokante Buikspek 6,5
Komkommer | Rettich | Hoi-Sin
Tonijntartaar 6
Bara | Gochujang | Sesam | Bosui | Bottarga
Gerookte Amandelen 4,5
Kruidenboter | Olijfolie | Maldon Zeezout
Combinatieplank 30
Bitterballen | Chorizokroketjes | Gyoza’s | Bresaola | Calamaris | Cauliflower “wings” | Oude Rotterdammer | Worst | Gerookte amandelen
Deli
Bella Cerignola Olijven 6
Baquerones In Azijn 7,5
Munt
Jamón Iberico 15/18
50 Gr. / 80 Gr.
Coppa Di Parma 12
Knolselderij Remoulade
Oude Rotterdammer 7
Limburgse Mosterd
N’duja Van Makreel 5
Stracciatella | Toast | Venkel
Bresaola 14,5
Stracciatella | Vijg | Gekonfijte Cherry Tomaat | Olijfolie | Parmezaan
Pastrami Van Eend 11
Cornichons
Oesters
Klassiek 4
Citroen | Mignonette
Oosters 4
Ponzu | Komkommer
Matelief Style –
Dagprijs
Brioche
Krokante Kip 17
Rode Kool | Avocado | Limoenmayonaise | Gochujang Mayonaise | Sesam
Pastrami Van Eend 17
Knolselderij Remoulade | Pijnboompit | Cornichons
Steak Tartaar 16
Gember | Komkommer | Chinese Kool
Sandwich
Kippendij 13,5
Char Siu | Gochujang Mayonaise | Komkommer | Sesam | Bosui
Burrata 14
N’duja Van Makreel | Pijnboompit | Ingelegde Ui | Venkel
Steak 24
Salsa Verde | Gekarameliseerde Ui
Oude Rotterdammer 10
Gekarameliseerde Ui | Cherry Tomaat | Pijnboompit | Mosterdkaviaar
Bresaola 14
Truffelmayonaise | Pijnboompit | Gekonfijte Cherry Tomaat | Parmezaan
Vitello Tonato 14,5
Tonijn Mayonaise | Kappertjes | Kwartelei
Scrambled Eggs 13
Avocado | Gekonfijte Cherry Tomaat | Parmezaan
Salades
Mango 17
Chinese kool | Kimchi | Pecan | Kokos | Sesam (+Krokante kip 4)
Caesarsalade 17
Ansjovis | Kwartelei | Parmezaanse Kaas | Pijnboompit | Croutons (Krokante Kip +4)
Desserts
Baskische Cheesecake 10
Amarene Kers | Amandel | Dadel | Yoghurt Amarene IJs
Affogato 6
Vanilleijs | Espresso shot | Lange vingers
Sides
Zoete Aardappel Wedges 7,5
Truffelmayonaise
Loaded Fries 8,5
Parmezaan | Truffel Mayonaise
Frites 5
Mayonaise
Bar Food
Brood 7
Kruidenboter | Olijfolie | Maldon Zeezout
Kreeften Kroketjes 3,5
Limoenmayonaise
Pimientos De Padron 7
Maldon Zeezout
Pan Con Tomate 7
Olijfolie | Maldon Zeezout
Taco Pulled Chicken 7
Avocado Crème | Ingelegde Ui
Calamaris 9
Limoenmayonaise
Bao Bun Krokante Buikspek 6,5
Komkommer | Rettich | Hoi-Sin
Tonijntartaar 6
Bara | Gochujang | Sesam | Bosui | Bottarga
Gerookte Amandelen 4,5
Kruidenboter | Olijfolie | Maldon Zeezout
Combinatieplank 30
Bitterballen | Chorizokroketjes | Gyoza’s | Bresaola | Calamaris | Cauliflower “wings” | Oude Rotterdammer | Worst | Gerookte amandelen
Deli
Bella Cerignola Olijven 6
Baquerones In Azijn 7,5
Munt
Jamón Iberico 15/18
50 Gr. / 80 Gr.
Coppa Di Parma 12
Knolselderij Remoulade
Oude Rotterdammer 7
Limburgse Mosterd
N’duja Van Makreel 5
Stracciatella | Toast | Venkel
Bresaola 14,5
Stracciatella | Vijg | Gekonfijte Cherry Tomaat | Olijfolie | Parmezaan
Pastrami Van Eend 11
Cornichons
Oesters
Klassiek 4
Citroen | Mignonette
Oosters 4
Ponzu | Komkommer
Matelief Style –
Dagprijs
Plates
Burrata 15
N’duja Van Makreel | Ingelegde Ui | Pijnboompit | Venkel | Brood
Gamba/Beef Gyoza 11,5
Gochujang Mayonaise | Sesam (8st.)
Pastrami Van Eend 15
Miso | Limoenmayonaise | Crouton | Pijnboompit
Vitello Tonato 14,5
Kalf | Tonijnmayonaise | Tijm | Kappertjes | Kwartelei
Steak Tartaar 15
Komkommer | Gember | Chinese Kool | Sesam | Krokant Rijstvel
Surf & Turf 17
Kalf | Brioche | Gambatartaar | Yoghurt | Peterselie
Octopus 22
Tomatensaus | Kalamata Olijf | Kappertjes | Croutons | Bottarga
Rib-Eye 32,5
Salsa Verde | Gekarameliseerde Ui (350 gr.)
Asperges 9
Romesco | Parmezaan | Gerookte Amandel
Kalfswang 25
Geroosterde Bloemkool Crème | Jus | Gekarameliseerde Ui | Peterselie
Kikkererwtenstoof 18
Harissa | Paprika | Tomaat | Yoghurt| Pijnboompit | Tahini | Brood
Vis Van De Dag –
Dagprijs
Salades
Mango 17
Chinese kool | Kimchi | Pecan | Kokos | Sesam (+Krokante kip 4)
Caesarsalade 17
Ansjovis | Kwartelei | Parmezaanse Kaas | Pijnboompit | Croutons (Krokante Kip +4)
Desserts
Baskische Cheesecake 10
Amarene Kers | Amandel | Dadel | Yoghurt Amarene IJs
Affogato 6
Vanilleijs | Espresso shot | Lange vingers
Sides
Zoete Aardappel Wedges 7,5
Truffelmayonaise
Loaded Fries 8,5
Parmezaan | Truffel Mayonaise
Frites 5
Mayonaise
Gegrilde Groenten 6
Borrel
Rundvlees Bitterballen 8,5
Mosterd (6 St.)
Vega Bitterballen 8,5
Mosterd (6 St.)
Krokante Kip 8,5
Limoenmayonaise (6 St.)
Kaastengels 8,5
Chilisaus (6 St.)
Cauliflower ‘Wings’ 7
Gochujang mayonaise
Gamba/Beef Gyoza’s 9
Gochujang mayonaise (6 St.)
Calamaris 9
Limoenmayonaise
Torpedo Garnalen 8,5
Geroosterde sesam saus (6 St.)
Bittergarnituur 24
Bitterballen | Kaastengels | Krokante kip | Chorizokroketjes | Gamba gyoza’s (20 St.)
Onze gerechten zelf ervaren? Reserveer direct je tafel!
English Menus
Lunch
Dinner
Drank- en wijnkaart
Drankkaart
Wijnkaart
Laat je inspireren door onze gerechten en sfeer!
Volg ons en ontdek Matelief van dichtbij.
Bij Matelief draait alles om shared dining en samen genieten. Onze menukaart wisselt met de seizoenen en is geïnspireerd op moderne Europese smaken, geserveerd in de sfeer van de Oude Haven van Rotterdam.